15au19

LE MENU DE LA SEMAINE Du 15 au 19 septembre 2025 ENTRÉE L’onctuosité du momentVelouté de poireau, pomme de terre, oignons et crème PLAT Tagliata de boeuf, purée de pommes de terre et salade verte DESSERT Nougat glacé

8au12

LE MENU DE LA SEMAINE Du 8 au 12 septembre 2025 ENTRÉE Salade Vosgienne PLAT Bœuf Bourguignon, Spätzles,Carottes au cumin DESSERT Pain perdu, Rhum, Raisins secs, Glace vanille

1SEPT

LE MENU DE LA SEMAINE Du 1 au 5 septembre 2025 ENTRÉE Poireaux fumés Mimosa PLAT Croustillant de poulet à la mozarella et tomates confites.Fusilli à la tomate et roquette DESSERT Crème chocolat, granola et sorbet orange

25AOUT

LE MENU DE LA SEMAINE Du 25 au 29 août 2025 ENTRÉE La Salade Césardu Saint Hubert PLAT Filet de loup de mer,purée aux herbes,Grenobloise au chorizo DESSERT Baba au rhum

18AOUT

LE MENU DE LA SEMAINE Du 18 au 22 août 2025 ENTRÉE Quiche tomates courgettes, feta,chorizo, menthe, salade PLAT Cuisse de canard,Pommes Anna, haricots plats à la tomate DESSERT Cheesecake Speculoos

11AOUT

LE MENU DE LA SEMAINE Du 11 au 14 août 2025 ENTRÉE Poêlée de champignons,œuf parfait,émulsion au jambon PLAT Faux filet sauce Choron,Pommes de terre au four,poêlée de courgettes DESSERT Panna cottaaux fruits rouges

4aout

Du 4 au 8 août 2025 ENTRÉE Salade GrecqueIceberg, tomate, concombre, olives kalamata, féta, pastèque PLAT Cuisse de poulet à la diable,tomate provençale, pomme paille DESSERT Tarte aux prunes jaunes, glace vanille

28JUILLET

Du 28 juillet au 1 août 2025 ENTRÉE Buratina, tomates anciennes, pesto, roquette PLAT Filet de sébaste, légumes confits, sauce à l’anis DESSERT Pain perdu au raisins et rhum, sauce caramel, glace vanille

21JUILLET

Du 21 au 25 juillet 2025 ENTRÉE Œuf mimosa, thon, citron confit, croutons dorés PLAT Escalope Milanaise, Linguine à la tomate et roquette DESSERT Entremet café et religieuse

15juillet

Du 15 au 18 juillet 2025 ENTRÉE Tartelette feuilletée à la tomate, roquette et parmesan PLAT Tajine d’agneau aux abricots et citrons confits,boulgour aux épices DESSERT Clafouti abricot et romarin