22 au 26 juillet
Du 22 au 26 juillet 2024 ENTRÉE Gazpacho Andalou, gressin au jambon de Parme PLAT Sauté de veau aux olives, riz au légumes DESSERT Cheesecake speculoos, compotée d’abricots
15 au 19 juillet
Du 15 au 19 juillet 2024 ENTRÉE Burratina des Pouilles, tomates anciennes des Jardins de Guenviller PLAT Dos de cabillaud rôti à l’ail, écrasée de pommes de terre aux olives, courgettes grillées DESSERT Tiramisu
8 au 12 juillet
Du 8 au 12 juillet 2024 ENTRÉE Tarte fine à la tomate PLAT Saltimbocca de veau, farfalle à la tomate DESSERT Nougat glacé, coulis de fruits rouges
1 au 5 juillet
Du 1 au 5 juillet 2024 ENTRÉE Soupe froide de pastèque et dés de Feta PLAT Tagliata de cœur de rumsteak, salade et galettes de pommes de terre DESSERT Baba au rhum
24 au 28 juin
Du 24 au 28 juin 2024 ENTRÉE Melon-Jambon PLAT Cordon bleu de porc, écrasé de pommes de terre aux poivrons rouges DESSERT Panna cotta aux fruits rouges, financier au thé vert matcha
3 au 7 juin
Du 17 au 21 juin 2024 ENTRÉE Asperges blanches mimosa PLAT Sauté de dinde au curry vert, riz thaï, wok de légumes DESSERT Compote abricot à l’amande amère, glace verveine
3 au 7 juin
Du 10 au 14 juin 2024 ENTRÉE Salade César PLAT Filet de colin, risotto à l’encre de sèche, émulsion roquette DESSERT Coupe de fraises, glace vanille
3 au 7 juin
Du 3 au 7 juin 2024 ENTRÉE Club Sandwich, Coleslaw PLAT La pièce du boucher, pommes dauphines, sauce choron, salade DESSERT Finger ananas, sorbet mangue
27 mai au 31 mai
Du 27 au 31 mai 2024 ENTRÉE Œuf mimosa au thon et citron confit PLAT Demi coquelet en crapaudine, moutarde aux épices, sauce diable, tomate provençale, pommes paille DESSERT Banana bread, glace rhum raisin, purée de banane
29 avril au 2 mai
Du 20 au 24 mai 2024 ENTRÉE Salade Grecque PLAT Cuisse de canard au citron, cassolette de haricots lingots DESSERT Crème brulée à la vanille