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LE MENU DE LA SEMAINE Du 07 au 11 octobre 2024 ENTRÉE Velouté de lentilles corail au curry rouge PLAT Cordon Bleu au Beaufort et jambon de Parme, Frites, Salade DESSERT Cheesecake speculoos, coulis de mûres au Sakura
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LE MENU DE LA SEMAINE Du 30 septembre au 4 octobre 2024 ENTRÉE Oeuf en meurette, poireau frit PLAT Tajine de poulet au citron confit et abricots, boulgour DESSERT Bananes caramelisées, glace vanille
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Du 23 au 27 septembre 2024 ENTRÉE Saucisson en brioche, jus au Porto, mesclun PLAT Dos de colin rôti, purée aux herbes, crème de poivron DESSERT Riz au lait de coco
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Du 16 au 20 septembre 2024 ENTRÉE Terrine de canard à l’orangesalade verte, pickles PLAT Rôti de bœuf rosé, sauce marchand de vinPommes Anna, Légumes de saison DESSERT Pêche de vigne pochéeGlace au thé matcha, granola
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Du 9 au 13 septembre 2024 ENTRÉE Samossa aux lentilles façon dahl, salade PLAT Cuisse de poulet fermier à la diable, purée de pommes de terre aux piquillos, tomates rôties DESSERT Ile flottante, sauce bergamote citronnelle
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Du 2 au 6 septembre 2024 ENTRÉE Œuf mayonnaise thon, citron confit PLAT Gros cannelloni de poitrine de veau confite comme un osso bucco, roquette et parmesan DESSERT Carpaccio ananas, glace passion
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Du 26 au 30 août 2024 ENTRÉE Poireau mimosa fumé PLAT Curry de dinde, riz parfumé aux légumes DESSERT Tarte Tatin abricots/romarin
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Du 19 au 23 août 2024 ENTRÉE Salade Niçoise PLAT Aïoli de Morue DESSERT Pain perdu, Choco raisin, Glace rhum raisin
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Du 12 au 16 août 2024 ENTRÉE Pissaladière et roquette PLAT Suprême de poulet, aubergines parmigiana, pommes de terre grenaille DESSERT Pana Cotta café Le restaurant est exceptionnellement fermé au dîner le 15 août
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Du 5 au 9 août 2024 ENTRÉE Salade GrecqueIceberg, Feta, Pasteque, Olives et Concombre PLAT Onglet de bœufPommes Anna, Beurre maître d’hôtel, Tomates Provençales DESSERT Clafouti pêcheGlace verveine